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アニバーサリーレポート

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2010年 03月 23日
フュージョン21 2010年4月貸切状況
金沢21世紀美術館内レストラン、フュージョン21の4月の貸切状況をお知らせします。
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変更や追加の可能性もありますので、ご確認ください。
by e-maplehouse | 2010-03-23 12:58 | フュージョン21 | Comments(0)
2010年 03月 15日
春をお届けします
もうすぐ、桜の季節です。

メープルハウスでは、桜のスイーツやギフトを発売いたしました。
中でもイチオシは、まるごと五郎島金時ロールにかわり登場した、
大好評の“旬のロールケーキ 金沢桜坂ロール”です!


●金沢桜坂ロール ¥1,365
細かく刻んだ桜の葉の塩漬けと生クリームとあんこを混ぜ、桜の花びらを散りばめたスポンジで巻き込みました。

●桜あんにん ¥441
なめらかな食感の杏仁に桜の花びらをうかべました。

●桜エクレア ¥210
桜の葉と桜あんとカスタードクリーム、生クリームを混ぜ合わせた桜ディップが中に入っています。

是非、ほんのり漂う桜の香りをお楽しみください。
本店・駅店・エムザ店・アトリオ店・片町店にて本日3/15~発売中。                [ケーキショップ]
by e-maplehouse | 2010-03-15 11:04 | 全体からのお知らせ | Comments(0)
2010年 03月 11日
ふわふわ天使のギモーブ
3/14はホワイトデーですね☆
今年のメープルハウスのホワイトデーおすすめ商品は、“ふわふわ天使のギモーブ” です!

Guimauve(ギモーブ)とはフランス語でマシュマロのこと。
そこでちょっと、マシュマロについて・・・
Marshmallow(マシュマロウ)は、英語名でハーブの一種“うすべにたちあおい”。
f0208711_12544237.jpgこの“うすべにたちあおい”の
根からとれる粘りのある汁に
卵白や、砂糖を加え味付けし、
混ぜ合わせて作られた
薬用食品に由来しています。

現在では、これに代わり、
ゼラチン、寒天などを使用します。

“ふわふわ天使のギモーブ”が
一般的なマシュマロと違うは、
卵白を使用していないところ!
果物のピューレとゼラチン、
砂糖で作られるギモーブは、
マシュマロよりもモチモチふわふわで、とろけるような食感!
幸せな気分になること間違いなし!!

ぜひお試しくださいませ☆

●ふわふわ天使のギモーブ ¥473
(フランボワーズ・パッション・塩キャラメル味の3種あります)

本店・駅店・エムザ店・アトリオ店・片町店・アピタ店にて販売中。                  [ケーキショップ]
   
by e-maplehouse | 2010-03-11 13:06 | 全体からのお知らせ | Comments(0)
2010年 03月 02日
いちご好きの方、お試しください!!
本店レストランからのお知らせです。

いちごが美味しい季節がやってきました!
とちおとめを使用したサンドイッチ☆いちご好きさん、ぜひお試しくださいね!
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また本店レストランでは、春メニューにてランチビュッフェ、ティータイムビュッフェ、プチディナーコースも引き続きご用意しております。

○春のランチビュッフェ『3月~5月 摘みたて、春の香り』
¥1,386(小人¥693 ※3歳以下は無料) 
11:00~14:30 (ご利用時間90分)
前菜サラダ + 選べるメイン + チョコフォンデュ+プチケーキプレート + ドリンクバー

○ティータイムビュッフェ
¥1,365(小人¥683 ※3歳以下は無料) 
15:00~21:00 (ご利用時間60分)
前菜サラダ + 選べるメイン + フォンデュ+デザートバイキング + ドリンクバー

○春のプチディナーコース ¥1,575
18:00~22:00
前菜プレート + 選べるメイン + フォンデュ+デザートプレート + ドリンクバー
 ※パスタ、オムライス、ピザの場合。鉄板メニューの場合は追加料金がございます。

また、本店、エムザ店、ショコラショコラ、フュージョン21の各レストランでは、『摘みたて、春の香り』 フェアを開催中!菜の花、つぼみ菜、たらの芽などの春野菜を使ったメニューが登場しました。
風味豊かな春の味を是非、お楽しみください。
by e-maplehouse | 2010-03-02 11:49 | 本店 | Comments(0)
2010年 03月 01日
サクサクシュー3月の味
シューショップからのお知らせです。                    
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大人気のサクサクメープルシュー季節の味、
今月の味は黒糖きなこ味です。
きなこパウダーがかかった
サクサクのシュー生地のなかには
たっぷりの黒糖クリームが!!

3月限定販売ですので、
是非この機会にご賞味ください!

本店・金沢駅店・アトリオ店にて販売中。

[シューショップ]
by e-maplehouse | 2010-03-01 14:04 | サク・サクシューショップ | Comments(0)
2010年 03月 01日
2010年3月4月 プリマサークルのご案内
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by e-maplehouse | 2010-03-01 14:04 | プリマサークル(教室) | Comments(0)